多功能面包机

与高压锅相比电饭煲有价值吗？与多功能面包机相比酸奶机有价值吗？

很高兴来回答你的问题！

电饭煲和高压锅的功能是不一样的！

虽然高压锅的效率很高，但是也有缺点，高压锅煮的米饭不如电饭锅好吃因为压力不同，会导致水的沸点升高，简单来说就是水是不太流动的状态，但是压力高，会导致温度能升到比较高，米饭的味道和口感会变差！

但是高压锅还是有电饭锅无法比拟的优势，炖肉/排骨之类的食物，高压锅的效率比电饭锅高很多，往往比电饭锅节省起码一半时间！

但是用燃气的高压锅如果操作不当的话还是有一定的爆炸危险性。

所以现在有一款电压力锅，它倒是可以集成高压锅和电饭锅的优势，而且还相对安全，但是价格稍贵。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。

电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。

它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

高压锅对于肉类骨头类加工可以缩短加工成熟时间，但是对于加工米饭粥类还是有很大的欠缺而且操作不当危险性也是挺高的，电饭煲因为没有压力所以加工食物还是需要原定的时间但是对于做米饭粥类效果要比高压锅强上几个层次，综合总结都有自己的性能各有千秋所以高压锅与电饭煲相比暂时不会淘汰还有它的价值。

关于这个问题，我根据自家使用经验来回答一下！

家里边有高压锅（老式的婆婆那个年代的高压锅），这个高压锅容积特别大，所以在网上趁着活动又买了一个小容量的高压锅，电饭煲家里也陆陆续续换了2个，我觉得高压锅的功能就是快，但是欲速则不达味道没有那么香浓，电饭煲相对时间长一点，但是味道比高压锅要好很多，并且电饭煲还有保温功能，我一般炖肉都是前一晚上炖好，然后保温一夜，第二天的肉味特别香浓

初次以外，电饭煲还有很多功能，比如蛋糕，粥....

所以我觉得两者可以同时存在

分享一下我的观点，我认为高压锅已经被取代了，以前用过都觉得特别危险，即使对食物有特别好的要求，也有电压力锅产品出现了，所以应该在市面上也见不到高压锅了[可爱]