苹果7红色

霉豆腐发酵过程中表面没长出毛霉，而是变稀表面变成黄红色是怎么回事？

是正常的现象，做霉豆腐和腐乳是都会加入红曲，所以会呈现红色。 霉豆腐通常可分为白、红、青三种：白色霉豆腐在生产时不加红曲，使其保持本色；霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐；青色霉豆腐是指臭霉豆腐，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色。 霉豆腐在制作过程中发酵，蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，一段时间后，松酥细腻的腐乳就做好了，滋味鲜美适口。 霉豆腐的营养价值： 霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及矿物质。

每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、苏氨酸2.0克、色氨酸0.6克、缬氨酸5.3克。还含有钙和磷等矿物质。

臭腐乳中维生素B12的含量很丰富，有的品种每100克可含10毫克维生素B12，而每人每天需要维生素B12的量为1—3毫克。

经常食用不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。

霉豆腐发酵后出现发黄现象是正常的，这是因为霉豆腐里面的蛋白质正在转化为其它成分，溶解后就会变粘稠呈现这种状态。不过，变黄后的霉豆腐不能立即食用，需要放置一个月才可以吃。

霉豆腐通常可分为白、红、青三种，白色霉豆腐在生产过程中不加红曲，保持原本的颜色。如果霉豆腐里面添加了红曲，就变成了红霉豆腐。青色的霉豆腐是指臭豆腐，又称青方，在腌制过程中加入了苦浆水、盐水等。

扩展资料

霉豆腐的吃法有很多，生活中，可以将霉豆腐当做小菜来食用。如果是已经开瓶的霉豆腐，放在冰箱冷藏可以保存半年左右。

常温下保存可以放置两个月左右，如果是高温的环境，则只能存放一个月，甚至更短时间。平时最好将霉豆腐放置在冰箱里冷藏，这样不仅能延长保存时间，还不会影响口感。

苹果7plus和8买哪个好？

重点参数区别：

8 A11芯片 玻璃后盖 无线充电 64G价格4588左右

7p A10芯片 32G价格4488 128G的5388左右 后置双摄

点评：7p没有64G选择，32G的内存略微捉襟见肘，128G价格偏高，不支持无线充电，处理器有些落伍。8除了摄像头弱势一些，64G的价格只比7p 32G的高100左右，所以建议选择8。

7p是一款很赞的机器，只是目前市场价格普遍偏高，如果32G能在3699左右价格，还是值得入手的。（可以考虑美版2600左右价格）

个人建议，电子产品买新不买旧。iPhone8是苹果在老型号上面的收官之作。iPhone8无论是在续航，拍照，各方面性能上面都是很成熟的了。当然如果资金充足的话，iPhone8是较好的。

个人观点，仅供参考。喜欢的点赞关注哦。

苹果7plus和苹果8plus的，从价格上看，当然是选择苹果7plus。毕竟苹果8plus太贵，从配置上讲，也没有太大的差距。苹果7plus，目前京东的报价是5000多，苹果8plus拍6000的样子。从经济的角度来讲的话，苹果7plus是最好的选择。

苹果7plus，在外观上相比较于苹果6，变化不是很大，主要在于简约的弧度和后壳天线的设计，实体home，新增配色此外，此外双摄像功能。而苹果8和苹果7相比，最大的特点应该是多了无线充电设备,机身***用，玻璃机身设计，各方面性能都有很大的提升。苹果8plus，是苹果7plus，的继承者。
一张图对比一下苹果7plus和苹果8plus的硬件配置上的区别，经济条件允许的话，当然是苹果8plus最好。

‍‍如果对屏幕尺寸没有要求，我的建议是7P，我几个朋友都反馈8代有些功能莫名其妙会失灵，当然这只是个别现象，主要8代的功能相对于7代没有太多的亮点，主打的无线充电，说实话，用不到几次，其他实用功能7p已经具备了，7p目前性价比是最高的，而且大屏手机，谁用过都会知道，体验升了一个档次。‍‍

希望能帮到你。